La UNLP acerca su producción de alimentos a las políticas sociales bonaerenses

En un paso clave hacia la integración entre ciencia y acción social, el presidente de la Universidad Nacional de La Plata, Fernando Tauber, mantuvo una reunión con el ministro de Desarrollo de la Comunidad de la provincia de Buenos Aires, Andrés Larroque. El objetivo: articular la capacidad productiva de la Planta de Alimentos de la UNLP con los programas sociales que lleva adelante el gobierno provincial.

El encuentro giró en torno a la posible inclusión de la Fábrica de alimentos deshidratados de la universidad en el engranaje de políticas públicas del Estado bonaerense. Esta iniciativa, impulsada firmemente por Tauber, busca poner el potencial de la Planta de Alimentos para la Integración Social (PAIS) al servicio de los organismos estatales.

Tauber valoró el diálogo como “un punto de partida promisorio” para empezar a abastecer al Ministerio con la producción de la planta, y recordó que la fábrica nació con un objetivo claro: dar respuesta al hambre en los sectores más vulnerables.

Durante el encuentro, del que también participó Juan Manuel Santillán, responsable de la planta, se acordó que los equipos técnicos de la cartera provincial comenzarán a coordinar acciones con el centro productivo para avanzar en los requisitos técnico-administrativos y concretar convenios que permitan un suministro regular de alimentos.

“Trabajamos por una universidad con compromiso social, con una agenda que responde a las necesidades reales de la comunidad”, subrayó Tauber, y agregó: “nuestra prioridad es que nuestras fábricas sean herramientas efectivas de política social”.

Por su parte, Larroque destacó el rol de la universidad pública y la ciencia argentina como motores de innovación al servicio de la gente, y remarcó la importancia de canalizar ese saber hacia quienes más lo necesitan.

13/08/2026